Auxerrois 2013 Carriere Zero Sulfite Pierre Frick Elsass

Ein sehr typischer "Pierre Frick"-Wein. Hohes Qualitätsniveau gepaart mit kompromissloser Natürlichkeit. Dieser Auxerrois ist komplett schwefelfrei ausgebaut. Trocken, dicht, vielschichtige Aromen von gelben Früchten, schöner Körper. Eine echte Persönlichkeit! Die französisch-stämmige Rebsorte Auxerrois ist heute hauptsächlich im Elsass anzutreffen. Sie ist verwandt mit Pinot Blanc, die milde Säure erinnert an Chardonnay, Auxerrois bringt aber gehaltvollere und säureärmere Weine als diese hervor. Geschmacklich gleicht er am ehesten einem Pinot Gris. Der kompromisslose Natur- und Qualitätsfanatiker Pierre Frick zeigt mit diesem Auxerrois das volle Potential dieser Rebsorte. In Deutschland nur bei uns erhältlich!
17,90 €
Inkl. 19% Ust., zzgl. Versandkosten
23,87 € / 1 l
Auxerrois 2013 Carriere Zero Sulfite Pierre Frick Elsass ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1



Weinart Weißwein
Erzeuger Domaine Pierre Frick
Jahrgang 2013
Rebsorte Auxerrois
Anbaugebiet Elsass
Passt zu Aperitif, süßen und herzhaften Buffets, Aprikosentarte, Käse
Trinktemperatur 10-12°
Lagerzeit jetzt + 2-3 Jahre
Geschmack trocken
Qualität Qualitätswein
Land Frankreich
Vorh. Alkohol (Vol%) 13,9



Inhalt 0,75 Liter
Anbauverband Demeter
Kontrolle durch ECOCERT F-32600
Gesamtsäure (g/l) 5,7
Weinstil trocken
Vorh. Alkohol (Vol%) 13,9
Restzucker (g/L) 2,9
vegan vegan



Winzer & Weingut

Kompromisslos wie wenige widmet sich Jean Pierre Frick aus dem südlichen Elsaß beim Biowein-Anbau der Produktion von Spitzenqualitäten und hat sich damit europaweit einen Namen gemacht. Das Weingut ist seit Jahrhunderten im Besitz der Familie Frick und wird seit Beginn der 70er Jahre nach den Regeln des biodynamischen Landbaus bearbeitet. 12 Hektar, auf 14 verschiedene Parzellen verteilt, werden sorgfältig gepflegt und behandelt. Die feine und vielschichtige Frucht seiner Bioweine, ihre Lebendigkeit und Individualität lassen erahnen, wie konsequent Pierre Frick auf Natürlichkeit, Qualität und Selektion setzt. Demeter! Das hohe Qualitätsniveau seiner Weine hat eine lange Lagerfähigkeit zur Folge. Um Ausfälle durch Korkschäden zu vermeiden, verschliesst er seine Weinflaschen seit 2003 mit Kronkorken. Die Crémants der Fricks werden nach wie vor mit Naturkorken verschlossen.

Importeur: Vinothek im Eichenweg Eichenweg 4 90592 Schwarzenbruck

 

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