Fein-fruchtiges Olivenöl aus dem schönen Kalabrien aus den Sorten " Grossa di Cassano" und "Tondino", von z.T. über 300 Jahre alten Bäumen.
Der Geschmack ist leicht nussig, im Abgang sahnig-mild.
Das Öl weist stets hervorragende Säurewerte auf, was auf die behutsame Ernte in Handarbeit und zeitnahe Verarbeitung in ausgewählten Ölmühlen zurückzuführen ist. Es wird kaltgepresst mit Temperaturen unter 27 Grad.
Der Familienbetrieb Brogna/Terra del Re besteht seit 1909.
Wir wünschen genussvolle Stunden mit dieser mediterranen Köstlichkeit.
Inverkehrbringer: Oleificio Gabro srl, C.da Sisto, I-87011 Cassano allo Ionio
Kontrolliert durch BIO-IT-006.
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