Elsass

Weißwein

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  1. Auxerrois Frick Elsass
    17,90 €
    Inkl. 19% Ust., zzgl. Versandkosten
    23,87 € / 1 l
    Etwas ganz besonderes ist dieser aus 100 % Auxerrois gekelterter Wein vom Pierre Frick. Goldgelb im Glas, intensiver Duft nach reifem Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Vanille. Am Gaumen eine enorme Geschmackspalette nach reifen tropische Früchten, Melone, Birne und mineralischen Noten. Sehr weiche und schön eingebundene frische Säure, unaufdringliche Süße, Mit viel Schmelz und langem Nachhall. Sehr schön eingebundene, kaum wahrnehmbare Säure. 3 Jahre Fassreife gönnt Pierre Frick diesem Wein bevor er auf Flasche gezogen wird. Die französisch-stämmige Rebsorte Auxerrois ist heute hauptsächlich im Elsass anzutreffen. Sie ist verwandt mit Pinot Blanc, die milde Säure erinnert an Chardonnay, Auxerrois bringt aber gehaltvollere und säureärmere Weine als diese hervor. Geschmacklich gleicht er am ehesten einem Pinot Gris. Der kompromisslose Natur- und Qualitätsfanatiker Pierre Frick zeigt mit diesem Auxerrois das volle Potential dieser Rebsorte. In Deutschland nur bei uns erhältlich! Erfahren Sie mehr
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