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Winzersekt Sauvignon Blanc zero Goldmedaille Hemer

Kurzübersicht

Rebsortenreiner Premiumsekt mit den feinen Aromen der Sauvignon-Blanc-Traube, Flaschengärung.
Die zweite Gärung findet in der Originalflasche statt, in der der Winzersekt mit traditioneller Flaschengärung zwischen 12 und 36 Monaten auf der Hefe reift.
Als geschmacklichen Feinschliff erhält dieser Sekt nach dem „degorgieren", d.h. dem Entfernen der Hefe, die Dosage. Dieser Vorgang ist auf dem Rückenetikett datiert.

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11,90 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
11,90 € / 1 Liter (l)
Inhalt: 0,75 Liter

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Prämierung Goldmedaille 2015 Bioweinpreis
Erzeuger Hemer
Anbaugebiet Rheinhessen
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2014
Trinktemperatur 10-12°
Lagerzeit jetzt + 1-2 Jahre
Weinart Schaumwein
Land Deutschland
Qualität Qualitätswein
Geschmack trocken
Passt zu als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern
Inhalt 0,75 Liter
Kontrolle durch DE-ÖKO-039
Anbauverband Ecovin
Restzucker (g/L) 0,2
Vorh. Alkohol (Vol%) 12,5
Gesamtsäure (g/l) 6,3
Schweflige Säure frei (mg/l) enthält Sulfite
vegan ja
Weinstil spritzig

Bereits seit vier Generationen betreibt die Familie Hemer im rheinhessischen Abenheim, unweit dem historischen Worms Weinbau. 2004 beschloss die Familie, in Zukunft nur noch konsequent mit der Natur zu arbeiten und stellte den Betrieb komplett auf kontrolliert biologischen Anbau um. Seit 2006 sind die Weine nun voll zertifiziert und der Betrieb ist aktives Mitglied im Ecovin-Bundesverband für ökologischen Weinbau. Bereits seit 2003 werden die Bioweine der Hemer-Brüder nach veganen Richtlinien hergestellt und tragen das V-Label.

Die Philosophie der Familie ist so bodenständig wie erfolgversprechend: ihre Bioweine sollen in erster Linie Spaß machen und dazu müssen sie schmecken. Eine ansprechende Ausstattung kombiniert mit Frische und Fruchtigkeit bestätigt: Diese Bioweine sind durch die Bank richtig gut gelungen. Versuchen Sie selbst...

Inverkehrbringer : Vinothek im Eichenweg, Eichenweg 4, 90592 Schwarzenbruck